Klassische Maischegärung. Ausbau 12 Monate in mehrfach belegten Barriques.
Säure
5,4 g/l
Restzucker
1,9 g/l
Beschreibung
Die Trauben für diesen Wein stammen aus unserer besten Lemberger Parzelle in Enzweihingen. Im Barrique gereift ist er ein kräftiger, körperreicher Wein mit harmonischer Tannin- und Säurestruktur.